乡下有很多野菜，像白花菜，雷公根都被乡下人大量挖掘，具有凉血，降火功效。还有一些野菜，不仅能用来煮菜，还能用来泡茶，并且对某些病症有很好的疗效。
薄荷，在我们这里的河边，野生的非常多，它长起来速度很快，常用薄荷炒肉片，味道不错的哦。野生的那种薄荷是土薄荷。
薄荷能用来泡茶。也可以晒干后泡茶，或者入药，常常搭配使用。用来预防感冒，治疗咽喉炎，和鼻炎，和各种皮炎等。
薄荷预防感冒和治疗鼻炎的方药:白芷藿香茶
组方:白芷10g、藿香8g、生姜10g、薄荷8g、甘草8g
做法:将来他们捣碎，放入药锅中，加入适1000ml水，文火慢熬，过滤取汁用饮用。也可选择白芷藿香茶茶包，因其研末之后，更容易泡出药效。每日2次即可。
组方有这些药效:
1.白芷:治病炎常用的一种药物，内含病毒杀菌素，有抑制病毒，排脓的功效。
2.藿香:祛暑解表，疏风散热，寒热头痛。主治感冒，鼻炎。
3.生姜:活血消炎，驱寒。主治风寒引起的感冒和鼻炎。
4.甘草:补脾益气，祛痰，止喷嚏，药用部位是根及根茎.
这5 种材料搭配使用，可以缓解感冒鼻炎引起的，鼻塞、流涕、打喷嚏等症状，坚持饮用对风寒体虚引起的过敏性鼻炎和慢性鼻炎有很好效果。